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越严格越规范 菏泽食药监局抽检牛羊肉全部合格

2017-09-23  来源:未知  作者:宝应新闻中心

中心提示:为规范肉品流通秩序、保证肉品德量,20日上午,菏泽市食物药品监视治理局食品流畅监管科结合牡丹区市场监管局,到曹州路回民街抽检牛羊肉,所抽检肉品含水量全体及格。
为规范肉品流通秩序、保证肉品质量,20日上午,菏泽市食品药品监督管理局食品流通监管科联合牡丹区市场监管局,到曹州路回民街抽检牛羊肉。

  在抽查现场,工作人员持水分倏地测定仪对商家所售肉品进行了含水量检测。工作人员介绍,牛肉、羊肉的含水量基准值都为60%,检测成果分离不超过76.5%、77.5%即为合格。记者看到,所抽检肉品含水量全部合格。

  一名王姓女店主说:这几年检查越来越严,许多不法商贩都自觉收手了。”她希望工作职员加大检讨力度,为肉市场营造一个更加公正、有序的经商环境。

  工作人员对每一户商家所售肉品进行了取样,回去后进行瘦肉精检测,全力保障市民吃上放心肉”。

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